Wusaki 8008 Couteau d'office Lame de 9cm Damas VG10 couteau de boucher Hauteur : 3

Hauteur : 3

Parfait pour désosser volailles

la surchauffe de l’acier ne se voit pas

Peut être disposé dans les positions suivantes :

Wusaki 8008 Couteau d'office Lame de 9cm Damas VG10 couteau de boucher Hauteur : 3Son aiguisage lui permet d'obtenir un tranchant rasoir redoutable, le carbone permet galement de maintenir le tranchant sur la dure, pour espacer les sances d'aiguisage. La partie suprieure a t martele et chaque couteau est une pice unique. Le couteau d'office conserve son tranchant 2 3 fois plus longtemps qu'un couteau en acier europen. Un affutage la main en V est ralis sur chacun des couteaux l'aide d'une bande de cuir pour une dcoupe parfaite ds