Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 180mm Chromax Poignée Yaki Urushi:
$130.00
Description
Poignée Yaki Urushi:
manche en buffle et ébène
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Or Sakura & Éventail
Aujourd'hui
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 180mm Chromax Poignée Yaki Urushi:Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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