Rôtir Format:papier Portés par leur bonne humeur

Portés par leur bonne humeur et leur amour de la fête

N'attendez plus pour faire évoluer votre dimension spirituelle

Marc Dutil

du cœur et de l'âme

Rôtir Format:papier Portés par leur bonne humeurUne rtissoire, un four, de bons ingrdients: il n'en faut pas plus pour cuisiner des plats succulents! Pour Jean Franois Plante, rtir les aliments est la meilleure faon de les sublimer et la mthode de cuisson la plus facile pour prparer des repas simples ou sophistiqus couronns de succs. En suivant les conseils du chef, matrisez l'art du rtissage cuisson lente ou vive qui concentre les saveurs et confre des textures parfaites aux viandes, volailles,