Terroirs Viticoles du Jura: Géologie et Paysages le rouge & le blanc L'Oenologie a pour vocation d'être

L'Oenologie a pour vocation d'être l'instrument précis capable d'apporter aux étudiants et aux professionnels les éléments nécessaires à une bonne compréhension du fait technologique

Dimensions: 30 x 40 cm

Cet ouvrage vous invite à feuilleter l'histoire du piquepoul

Dimensions: 25 x 19 cm

Terroirs Viticoles du Jura: Géologie et Paysages le rouge & le blanc L'Oenologie a pour vocation d'êtreAuteur: MICHEL CAMPY diteur: Mta Jura Langue: franais Date de publication: 11 2017 Nombre de pages: 256 Dimensions: 21 x 27 cm Poids: 1350g Format: Couverture rigide ISBN: 9782953512595 Prsentation: Le Jura possde un vignoble d'environ 2500 hectares rpartis sur une bande de 80 km de long sur 3 8 km de large, au flanc des premiers reliefs du massif. S'il est petit par la taille, il n'en est pas moins original par ses vins trs particuliers, issus de