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Lonzu Corse Artisanal Taille:Environ 660 gr Poids net 210g

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Poids net 210g

le genévrier est mis en avant

et bien sûr pour les mayonnaises ou aïoli

avec des notes de caramel

Lonzu Corse Artisanal Taille:Environ 660 gr Poids net 210glabor en Corse artisanalement par la famille Catoni Saliceto, Haute Corse, ce lonzu de porc corse, tendre et goteux, se consomme coup finement l'apritif, avec du melon, ou sur une tarte sale. Confectionne avec le filet du porc, cette viande est rose claire, parfois entoure d'un gras savoureux, sche et fume de faon artisanale avec un porc corse de qualit.

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