Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm Materiau:VG-10 Longueur maximale de la lame

Longueur maximale de la lame du couteau : 270mm

Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande)

préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur

ce robuste outil de 270 mm est prêt pour toutes les tâches

Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm Materiau:VG-10 Longueur maximale de la lame"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices