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Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0311-EPRM-HT mixeur_plongeant Plaque plate en acier inoxydableLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 0311 EPRM HT est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 3 niveaux GN 1 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs