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Couteau Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 165mm Materiau:VG-10 de sesdiverses couleurs et longueurs

$180.00

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Description

de sesdiverses couleurs et longueurs de lame

Un élément clé de l'entretin des couteaux est l'affûtage des couteaux

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 100mm

Elles sont très populaires parmi les chefs professionnels japonais

Couteau Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 165mm Materiau:VG-10 de sesdiverses couleurs et longueursPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus convivial avec sa lame fine, large et lgre. Idal pour couper le chou Napa et le chou en lanires. Convient galement pour plucher, couper en rotation, rper et faire des garnitures.

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