La mariée était habillée en blanc - Domaine Childeric - Ventoux blanc Parfait pour accompagner un bar

Parfait pour accompagner un bar en croûte de sel ou un wok de légumes croquants

5 ha au pied du Ventoux

il puise son caractère dans des sols calcaires riches en cailloux

leurs vignes plongent leurs racines dans un sol calcaire et schisteux

La mariée était habillée en blanc - Domaine Childeric - Ventoux blanc Parfait pour accompagner un barUn blanc du Ventoux tout en justesse Le Domaine Childric nous offre un blanc rac et lgant, port par une Roussanne mre et expressive. Girofle, poire, citron frais : le nez intrigue. En bouche, cest caressant mais tonique, avec une matire fine, une touche boise bien dose et une finale doucement pice. Un vin de grande classe, parfait sur une pintade aux morilles ou des langoustines au beurre de sauge. En bref Assemblage : 60% Roussanne, Grenache blanc,