Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Noyer 300mm Finition:Kasumi les pêcheurs utilisaient également leur

les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leur propre nourriture (soit en mer

Ce couteau Deba est un véritable concentré de puissance pour la découpe et le filetage

qui se caractérise par une netteté exceptionnelle et une durabilité remarquable

cette lame résistante à la rouille et aux taches offre une netteté exceptionnelle et un tranchant durable

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Noyer 300mm Finition:Kasumi les pêcheurs utilisaient également leurLe Yanagi est un long couteau trancher, conu pour raliser de fines tranches de poisson destines aux sushis et sashimis. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit couper lingrdient en longs mouvements continus, sans coups, prservant ainsi sa texture, son intgrit et sa fracheur. Mme les gestes les plus simples sont sublims par un couteau artisanal aussi esthtique que fonctionnel.