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Pistache framboise cake OP1 équilibre parfait entre douceur et

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équilibre parfait entre douceur et légèreté

Maîtrisez la réalisation de 6 saveurs incontournables et rentables de layer cakes

Techniques de stabilisation et supports internes

Montage d’un gâteau sur deux étages avec structure stable et finition professionnelle

Pistache framboise cake OP1 équilibre parfait entre douceur etTaille : 6 8 parts Gnoise pistache moelleuse, insert gel framboise clatant, pralin pistache dlicatement fondant. Une cration lumineuse o la douceur de la pistache rencontre lintensit vive de la framboise.

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