Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier Japonais 180mm Stainless parfait pour préparer des soba

parfait pour préparer des soba et d'autres plats de nouilles

Taille de crayons

Il est suffisamment large et long pour sectionner les petits os par simple pression

Sa lame de 165 mm rend la découpe fluide et précise

Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier Japonais 180mm Stainless parfait pour préparer des sobaSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.