Couteau de Chef 20 cm Set Couteaux Japonais Description du couteau de cuisine

Description du couteau de cuisine

L'acier au carbone résiste à la corrosion et a une dureté sur l'échelle de rockwell de 60

tandis que chaque bord est rectifié avec précision

il offre un tranchant très tranchant et facilement affutable (HRc

Couteau de Chef 20 cm Set Couteaux Japonais Description du couteau de cuisineDescription du Couteau de chef 20 cm Les couteaux Damas de cette srie sont gnralement proposs sur le march intrieur japonais en rponse aux exigences de qualit des clients japonais. Cette lame Damas de 20 cm est un couteau de trs haute qualit, extrmement tranchant, dur et durable pour un usage professionnel avanc. L'acier 73 couches vous impressionnera par ses dtails de conception mticuleux. L'acier au cobalt vanadium haute teneur en carbone en fait un